Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Березень 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2014 » Березень » 05


    Китайська кухня належить до однієї з найрізноманітніших і витонченіших у світі. Частково це пояснюється розміром країни, її культурою, давньою історією та величезним населенням. Традиційно в кожної страви є цікаві особливості, які ґрунтуються на природних законах і гарних манерах. 

  Одна з основних характеристик традиційної китайської кухні в тому, що, готуючи їжу, враховують теорію про інь і ян. Кажучи коротко, відповідно до цієї теорії кожному природному явищу властива протилежність, яка доповнює її. В цілому, страви, в яких уміст води вищий, уважаються за своєю природою «холодними» (інь). Страви з вищим вмістом енергії (зокрема жиру) розглядаються як «теплі» ( ... Читати далі »
Просмотров: 145 | Додав: Kender | Дата: 05.03.2014 | Коментарі (0)

  До середини XVIII століття людству доводилося ласувати шоколадом у вигляді текучої маси темно-коричневого кольору, так як до цього часу шоколадної плитки взагалі не існувало. І хіба хтось міг тоді подумати, що після цілих століть їсти рідкий шоколад буде модно!?

  Вид звичайного торта з палаючими свічками втомив американців і в ХХ столітті вони винайшли шоколадний фонтан, який по-новому оздобив їх святкові столи. У нашій країні цей диво-фонтан з'явився зовсім недавно, але вже встиг полюбитися і стати навіть більш ніж популярним. Це зовсім не викликає подиву: хіба можна відмовитися від шоколадних річок?!

  Що таке шоколадний фонтан? Це те, без чого не може обійтися жодне свято! Адже це надзвичайно смачно і незвично! А що ще потрібно для незабутнього, повного веселощів свята? Шоколадний фонтан кардинальн ... Читати далі »
Просмотров: 155 | Додав: Kender | Дата: 05.03.2014 | Коментарі (0)