Клоун з цирку братів Гінці, Генрі Пуркуа, зайшов до московського трактиру Тестова поснідати.
- Дайте мені консоме! - Наказав він половому.
- Накажете з пашотом або без пашота?
- Ні, з пашотом занадто ситно ... Дві-три грінки, мабуть, дайте...
В очікуванні, поки подадуть консоме, Пуркуа зайнявся спостереженням. Перше, що кинулося йому в очі, був якийсь повний, благовидний пан, що сидів за сусіднім столом і що готувалися їсти млинці.
"Як, однак, багато подають в російських ресторанах! - Подумав француз, дивлячись, як сусід поливає свої млинці гарячим маслом. - П'ять млинців! Хіба одна людина може з'їсти так багато тіста? "
Сусід між тим помазав млинці ікрою, розрізав всі їх на половинки і проковтнув швидше, ніж в п'ять хвилин ...
- Чел ... Читати далі »