Науково доведено, що часте споживання горіхів зменшує ризик виникнення ішемічної хвороби серця. Горіхи містять антиоксидант убіхінон, який допомагає зменшити рівень зайвого холестерину у крові. Горіхи також є багатим джерелом білка та жиру, які виступають у вигляді корисних для здоров’я ненасичених жирних кислот. Містять також велику кількість вітамінів E, B i B1, котрі мають корисний вплив на шкіру.

  Близько 40 видів плодів, які ми класифікуємо як горіхи, з наукової точки зору ними не є, наприклад, мигдаль, кеш’ю, фісташки, арахіс і т. д. Але їх користь від цього не стає меншою, і якщо ви давно не готували горіхових смаколиків – саме час про них згадати. Маленька пригорща горіхів швидко в ... Читати далі »