З черствого хліба в Італії готують чимало смачного. Наприклад, тосканський суп Паппа ал помодоро. Його подають не лише як самостійну страву, але часто використовують і як основу для інших супів, додаючи в нього самі різні інгредієнти - і м'ясо, і овочі, і гриби, і спеції. Суп цей чудовий тим, що він абсолютно не калорійний і готується набагато швидше більшості супів.

 

Приготування:

Помідори вимит ... Читати далі »