Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Лютий 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2015 » Лютий » 09

Інгредієнти:

  • курка - 400 г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • петрушка (корінь) - 1 шт.
  • селера (корінь) - 1 шт.
  • петрушка або кріп - 2-3 гілочки
  • перець чорний горошком - 2-3 шт.
  • сіль - за смаком

Для локшини:

  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 0,5 склянки
Розпочати приготування страви необхідно з курячого бульйону. Для цього можна взяти або цілу курку, чи, для більш швидкого приготування, нарізати її на порційні частини. Курку промити, покласти у глибоку каструлю і, заливши холодною водою, поставити на сильний вогонь.
Як тільки вода закипить, зменшити нагрів і варити бульйон на повільному вогні. Піну знімати по мірі її появи до повної готовності птиці. Зварену курку витягнути з каструлі, а сам бульйон проціди ... Читати далі »
Просмотров: 92 | Додав: Zahar | Дата: 09.02.2015 | Коментарі (0)