Морошка росте в північних регіонах країни, являє собою джерело корисних речовин і вітамінів. 

Морошка росте переважно в арктическо-полярному регіоні, вона корисна і смачна. Для жителів заполяр'я і тундри ці кислі ягідки - основне джерело вітамінів, корисних речовин і мінералів, необхідних для здоров'я. Користь морошки цінують народні цілителі в терапевтичних цілях, застосовують нетільки кислі ягоди, а й листя морошки.
Щоб можна було оцінити корисні властивості морошки для здоров'я, потрібно оцінити її біохімічний склад. У цих ягодах містяться вітаміни А, РР, С, вітаміни групи В, Е. Морошка за змістом аскорбінової кислоти в рази перевершує апельсини, в ній міститься також більше каротину, ніж моркви. В ягодах крім того, присутні мінеральні речовини - коб ... Читати далі »