Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Вересень 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2014 » Вересень » 25 » Бровар : Ольга Громико
09:04
Бровар : Ольга Громико

На столі немов за помахом чарівної палички виникло п'ять високих кухлів пива з пишними жовтуватими шапками густої піни. До пива подали традиційну закуску: курячі крильця, запечені в тісті, і білий пряний соус. 
Мої нові знайомі жадібно припали до заповітним судинах. 
- Ех, добре! - Заявив Колот за двадцять секунд, відставляючи порожню кружку і витираючи запінені губи. - Вдалося пивце, що й не скажи! 
- У самий раз, - підтвердив Бровика, облизуючись і простягаючи руку за крильцем. - Та ви пийте, пані відьмо, не соромтеся. Хороше пиво, за старовинними рецептами варено, ще прадід мій таке пиво до королівського двору поставляв. "Джміль" іменується, на десяти цілющих травах настояне, медом липовим приправлене. 
Я боязко сьорбнула з кухля... Ой... тільки зараз я зрозуміла, що жижа, яку подають у столичних шинках, негідна навіть стояти в одному льосі з цією амброзією! Легке, пряне, Пиво з великої літери, воно саме струменіло в горло, граючи всіма відтінками смаку і запаху - від хмільної гіркоти до терпкої медової віддушки.

 

 

 

 

Гострі курячі крильця

Інгредієнти:

  • 1 кілограм курячих крилець
  • сік одного лимона
  • 3 або 4 зубки часнику
  • паприка
  • половина чайної ложки солі
  • білий перець на кінчику ножа

Крильця заллємо лимонним соком і маринуємо від 15 до 20 хвилин. Часник очистимо, пропустимо через прес, змішаємо з білим перцем і половиною чайної ложки солі. Цією сумішшю натремо крильця, викладемо їх на деко, рясно посиплемо паприкою. Поставимо в духовку. Як тільки одна сторона крилець підрум'яниться, крильця перевертаємо, посипаємо другу сторону паприкою і знову поставимо в духовку. Коли на крильцях утворюється хрустка скоринка, значить блюдо вже готове.

Переглядів: 120 | Додав: Kender | Теги: Відьмині байки, Ольга Громыко, Ведьмины байки, Пивовой | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar