Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Листопад 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2014 » Листопад » 17 » Чорізо
09:23
Чорізо

Чорізо (Chorizo) - традиційні іспанські ковбаски, які є популярними в усьому світі завдяки своєму пікантному смаку та апетитному аромату.
Це традиційні іспанські ковбаски, які популярні в усьому світі завдяки своєму пікантному смаку, апетитному аромату. Традиційно чорізо довгі – солодкі, короткі – гострі ковбаски. Для їх приготування використовується в’ялена свинина, сіль, часник і паприка. Їх обов'язковий інгрідієнт - червоний перець (гострий або солодкий) має на зрізі яскраво виражений іржаво-червоний колір. Фарш для чорізо  зазвичай рублять великими шматками, хоча можнаі перемелювати. Тонко нарізані скибочки чоризо справжні гурмани вживають з хлібом, просоченим оливковою олією. Також використовується як добавка в овочеву пасту або в куряче рагу, що надає пікантності страві.

Переглядів: 117 | Додав: anyta | Теги: ковбаски, чорізо | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar