Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Квітень 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2015 » Квітень » 22 » Доля кондитера
13:00
Доля кондитера

 Події романтичної комедії Кевіна Коннора «Доля кондитера» розгортаються навколо кулінарного конкурсу кондитерів «Золотий віночок». Марко Полоні вирішує взяти в ньому участь, щоб виграти грошовий приз, а заодно привернути увагу до своєї фамільної пекарні, яка зараз переживає не найкращі часи. Щоб подвоїти шанси на перемогу в конкурсі, герой просить кондитера Грейс Карпентер допомогти йому і виступити разом з ним. Згодом інтрига посилюється тим фактом, що серед конкурентів виявляються давній суперник Марко, колись зрадив його, а також колишній бойфренд Грейс.

Шоколадний торт

Легендарний торт від австрійський кулінарів ... У віденських кав'ярнях на додаток до великого клину торта Захер вам на тарілочку неодмінно додадуть щедру порцію найніжніших збитих вершків, які допоможуть підкреслити смак шоколаду і зробити його ще більш вишуканим.

Інгредієнти:

  • 100 г темного шоколаду,
  • 250 мл води,
  • 125 г вершкового масла,
  • 250 г нерафінованої цукру,
  • 3 яйця,
  • 150 г борошна,
  • 25 г какао порошку,
  • 60 г меленого мигдалю,
  • 110 г абрикосового джему.

Для шоколадної глазурі:

  • 200 г темного шоколаду,
  • 160 мл вершків.

Приготування:

  1.  Розігріти духовку до 180 С. Змастити жиром круглу форму для торта діаметром 23 см і прокласти її пергаментом.
  2.  У невеликій мисці, поставленої на каструлю з киплячою водою, розтопити шоколад з водою. Остудити.
  3.  Електричним міксером збити масло з цукром, не перестаючи збивати, додати по одному яйця. Просіяти борошно і какао, мигдаль ірастопленний шоколад.
  4.  Перелити суміш у підготовлену форму, запікати близько години до готовності. Дати постояти 10 хв, потім викласти на грати і повністю остудити.
  5.  Остиглий бісквіт порізати навпіл, промазати джемом. Покласти назад на решітку і обмазати частиною шоколадною глазур'ю. Залишилася глазур розігріти і вилити зверху.
Переглядів: 84 | Додав: Zahar | Теги: кав'ярня, Шоколад, Торт | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar