- А що, сьогодні вже субота? - Пошепки поцікавився лівий вартовий у правого. Той подумав і ствердно кивнув: 
- Угу. Вранці теща приїхала. Пиріжків привезла. 
- Смачні? 
- З рибою, - скривився правий. - Вічно вона з рибою пече. Бачити їх вже не можу. 
- Так попросив би з чим іншим. 
- Сто раз вже просив. Тому й напекла. 
- Ну тоді скажи, що нарешті розпробував і перейнявся. Нехай ще тягне, та побільше. Якщо що, я з'їм. 
- Хм, - всерйоз задумався напарник. - А нічого думка!

Пиріжки з копченою рибою

Інгредієнти:

для тіста: 

• дріжджі (сухі) - 10г 
• маргарин - 200г 
• молоко - 1 стакан 
• яйце - 1 шт. 
• сіль - 1 ч.л. 
• цукор - 1 ч.л. 
• борошно - 4 склянки 

для начинки: 

• горбуша (гарячого копчення) - 400г 
• картопля (відварна) - 3 шт. 
• цибуля ріпчаста - 1 шт. 
• морква - 1 шт.

Дріжджі розвести склянкою теплого молока, маргарин розтопити. Остудити і з'єднати обидві суміші. Додати яйце, сіль, цукор, перемішати і поступово всипати борошно. Готове тісто прибрати в холодильник на 40 хвилин. Для начинки обсмажити цибулю з морквою (можна додати трохи води, щоб було не дуже сухо), картоплю натерти на тертці, рибу розібрати на шматочки. 
Усе з'єднати, перемішати і почати ліпити пиріжки. Випікати приблизно 30 хвилин.