Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Вересень 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2014 » Вересень » 29 » Пророцтва і іже з ними : Ольга Громико
12:03
Пророцтва і іже з ними : Ольга Громико

- А що, сьогодні вже субота? - Пошепки поцікавився лівий вартовий у правого. Той подумав і ствердно кивнув: 
- Угу. Вранці теща приїхала. Пиріжків привезла. 
- Смачні? 
- З рибою, - скривився правий. - Вічно вона з рибою пече. Бачити їх вже не можу. 
- Так попросив би з чим іншим. 
- Сто раз вже просив. Тому й напекла. 
- Ну тоді скажи, що нарешті розпробував і перейнявся. Нехай ще тягне, та побільше. Якщо що, я з'їм. 
- Хм, - всерйоз задумався напарник. - А нічого думка!

Пиріжки з копченою рибою

Інгредієнти:

для тіста: 

  • дріжджі (сухі) - 10г 
  • маргарин - 200г 
  • молоко - 1 стакан 
  • яйце - 1 шт. 
  • сіль - 1 ч.л. 
  • цукор - 1 ч.л. 
  • борошно - 4 склянки 

для начинки: 

  • горбуша (гарячого копчення) - 400г 
  • картопля (відварна) - 3 шт. 
  • цибуля ріпчаста - 1 шт. 
  • морква - 1 шт.

Дріжджі розвести склянкою теплого молока, маргарин розтопити. Остудити і з'єднати обидві суміші. Додати яйце, сіль, цукор, перемішати і поступово всипати борошно. Готове тісто прибрати в холодильник на 40 хвилин. Для начинки обсмажити цибулю з морквою (можна додати трохи води, щоб було не дуже сухо), картоплю натерти на тертці, рибу розібрати на шматочки. 
Усе з'єднати, перемішати і почати ліпити пиріжки. Випікати приблизно 30 хвилин.

Переглядів: 135 | Додав: Kender | Теги: Ольга Громыко, Белорские хроники, Пророчества и иже с ними | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar