Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Грудень 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2014 » Грудень » 5 » Рождение дня
11:33
Рождение дня

- А що б такого можна було поїсти "У лионки"?
- Нічого. Шинки по-провансальски з помідорами.- У нас є великий шматок болонської ковбаси і прекрасна горгонзола, - шепоче мені м'який голос, що належить скрипачки Моранж. - Тільки цього на всіх не вистачить... - А мій суп з цибулі з тертим сиром, це вам що, козячий послід? - кричить Тереза Дорн або Сюзанна Вильбеф. Тоді постає Сегонзак і знімає з голови свою старомодну фетровий капелюх: - Мої добрі панове, мої милі дами, хіба віраж до меняж вас напугаш? Я лише є простий селянин, я імем, що імем, але, мати чесна, імем серьце на долоні, а долоню скрізь... Наш Чудовий ще продовжує свою улюблену гру наслідування, а безшумні ноги, взуті в черевики на мотузяній підошві, уже біжать, а місцева шинка, помідори і персики, сири, мигдальні пироги, схожа на дубину ковбаса, довгий хліб, який стискають в обіймах, як вкрадених дітей, гаряча зав'язана в серветку супниця вже вирушають з нами на двох-трьох машинах по дорозі на пагорб.

Мигдальний пиріг з полуницею

Потрібно: 

  • мелений мигдаль - 175 г.
  • вершкове масло - 175 г.
  • цукор - 175 г.
  • борошно - 175 г.
  • розпушувач - 2 ч. ложки
  • яйце - 1 шт.
  • яєчний жовток - 1 шт.
  • полуниця - 400 г + для прикраси,
  • цукрова пудра - для посипання.

Мелений мигдаль, вершкове масло, цукор, борошно, змішане з розпушувачем, яйце, яєчний жовток змішайте до однорідності за допомогою кухонного комбайна. Форму для випічки змастіть рослинною олією і посипте борошном. Викладіть половину тіста уформу, рівномірно розподіліть його руками, зверху викладіть порізану на половинки полуницю і накрийте тістом, що залишилося. Випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 40-45 хвилин. Охолоджений пиріг посипте цукровою пудрою і прикрасьте полуницею.

Переглядів: 118 | Додав: anyta | Теги: Колетт Сидони-Габриель, Рождение дня, Мигдальний пиріг | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar