Найнезвичайніші чіпси - Перегляньте у вільну хвилину - На дозвіллі - Розділи - Літературний гурман
Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Категорії розділу
Гороскоп [1]Перегляньте у вільну хвилину [25]
Лайфхак для кулінарів [3]
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 19
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » Статті » На дозвіллі » Перегляньте у вільну хвилину

Найнезвичайніші чіпси

Картопляні чіпси є універсальною закускою. Навіть на прилавках радянських магазинів можна було зустріти паперові смужки. Сьогодні цей продукт є одним з найулюбленіших снеків. Про універсальність чіпсів говорить той факт, що їх можна зустріти практично в будь-якій країні світу. І залежно від місцевих переваг і кулінарних традицій і чіпси роблять з різними ароматами і смаками. Деякі з них виглядають досить дивно, але на що тільки не йдуть виробники, щоб привернути увагу до свого продукту.

Лобстер з сиром. Коли мова заходить про лобстері на блюді, одразу ж уявляється вишуканий ресторан і висока кухня, а не пачка чіпсів і келих з пивом. Тим не менш, насолодитися омарами цілком можна і в демократичній обстановці. Виробники чіпсів надали своєму продукту смак лобстерів з сиром. Такий незвичайний сорт пропонує компанія «Lays», виробляючи його в Китаї. А якщо може здатися, що така ідея недостатньо дивна, то варто оцінити упаковку цих чіпсів. На ній омари буквально насолоджуються, купаючись в тягучому сирному соусі. Мабуть, оцінити такий дивовижний сорт чіпсів ніде, крім як у Китаї.

Ківі. Ківі - досить незвичайний продукт, який погано годиться для чізкейків і снеків. Складно уявити собі гамбургер або пиріг з ківі. Вийде на смак просто огидна слиз, до того ж не цілком апетитного зеленого кольору. А от компанія «Lays» знайшла інший шлях для ківі світ снеків. Аромат цього фрукта з'явився в чіпсах виробника, ставши частиною лінійки «прохолодні і освіжаючі». Поїдаючи такі картопляні листя, здається, ніби їж тонким шаром нарізану ківі. Хоча фактично мова йде про зовсім інший продукт. І знову мова йде про чіпси для китайського ринку. Продаж там обумовлені тим, що ківі в цій країні зовсім не дивина, а природна і приємна їжа. Правда, зазвичай ківі воліють їсти цілком, в крайньому випадку, у вигляді пюре. Цікаво, що дана лінійка чіпсів випускається ще й зі смаком чорниці. Невже комусь вона подобається більше в поєднанні з картоплею більше, ніж в десерті?

Сніданок будівельника. Дивно, чому англійський виробник раптом перейнявся сніданком робітників цієї спеціальності. Навіть у самій Великобританії харчування будівельників не викликає ні в кого особливого інтересу. Увага до цієї професії прикута хіба що завдяки моді на приспущені штани. Але при чому тут сніданки? Звичайний будівельник їсть вдома вранці зовсім не чіпси, а свіжі яйця, свіжий бекон і тости. Творець даного смаку, Емма Рашин, вирішила поєднати все це разом і створити стільки незвичайний смак для конкурсу Walkers «Зробіть нас смачніше». З'явилися на світ чіпси «Сніданок будівельника» в 2008 році. Разом з цим смаком за право потрапити в постійне виробництво боролися п'ять ще більш екзотичних варіантів. Але в 2010 році незвичайні чіпси перестали випускатися після проведення виробника нового конкурсу. Мабуть, британській публіці було не особливо цікаво, чим же харчуються будівельники.

Баранячі тельбухи з меленим перцем. У Шотландії є національне блюдо - хаггіс. Воно являє собою порубані баранячі тельбухи з приправами, зварені у баранячому ж шлунку. Мабуть, для поїдання такої їжі дійсно треба бути хоробрим. А дійсно сміливі люди не побояться спробувати і чіпси з ароматом хаггиса. Саме такий сорт картопляного продукту випустив шотландський виробник «Mackie's». І важко уявити, щоб ці чіпси були популярні десь в іншому місці. Зате смак продукту дійсно приємний, так і травна система незнайомого з шотландськими делікатесами людини переносить ці чіпси в цілому сприятливо. Ось тільки важко позбутися думки, чому ж належить цей незвичайний смак. Зате можна спробувати дійсно шотландську їжу у вигляді картопляних чіпсів.

Чилі і шоколад. У гонитві за споживачами виробники не соромляться проводити справді дивні речі. Насправді суміш пекучого перцю і шоколаду не така вже й новинка. Випускаються солодкі плитки з невеликим додаванням чилі і цей продукт продається! Так чому б не перенести незвичайний досвід у виробництво чіпсів, подумали в «Walkers». І це дійсно дивно. Чіпси відмінно поєднуються з чилі, шоколад працює з перцем, але чи будуть вони сумісні втрьох? Винахідник цього сорту, Катерина Вейч, в захист свого творіння заявила, що це на перший погляд чилі з шоколадом здаються і не придатними для картопляної хрусткої скоринки. Насправді це просто приголомшливе поєднання - тепло прянощі і аромат какао. Тільки громадськість не зрозуміла цієї затії, і цей сорт чіпсів поступився ще більш дивним «Сніданку будівельника».

Каджунская білка. Якщо рослинні компоненти в чіпсах в принципі не дивують, то поява білки як компонент дивує. Правда, компанія «Walkers» пояснює, що в процесі створення хрусткого продукту жодна білка не постраждала. Незрозуміло тільки, як же тоді вдалося штучно відтворити смак тварини? Як виробник зміг дізнатися про смак білок, не заподіявши їм шкоди? Швидше за все такий сорт чіпсів покликаний насамперед звернути на себе увагу. Виробник вирішив відштовхуватися від смаку курка, прикрасивши його каджунскими спеціями, щоб отримати щось нове. Однак у споживача перед очима завжди будуть образи переляканих лісових істот, за якими ганяються представники «Walkers». Журналіст Чарлі Брукер описав смак, як «газоиспускание кошеня прямо в рот». І якщо на конкурсі найдивніших смаків творіння Мартіна Райта з Стаффордшира не перемогло, в нашому списку рівних йому не було! Джерело...

Категорія: Перегляньте у вільну хвилину | Додав: anyta (28.03.2016)
Переглядів: 37 | Теги: Шоколад, КіВі, Чіпси | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar