Селера запобігає старінню - Бібліотека здорового харчування - Розділи - Літературний гурман
Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Категорії розділу
Бібліотека здорового харчування [26]Секрети довголіття наших предків [6]
Гастрономічний туризм [28]На дозвіллі [29]
Кулінарний лексикон [287]Спробуйте приготувати [49]
Молекулярна кухня [11]Історія кулінарії [25]
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 19
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » Статті » Бібліотека здорового харчування

Селера запобігає старінню

Дожити до 100 років - цілком можливо, запевняють сучасні вчені. Для цього потрібно контролювати калорійність свого раціону харчування і частіше їсти певні продукти.
Дослідження показують, що одним з найкращих продуктів, відсувають старість, є селера. Цей овоч має унікальний склад: вітаміни В1 і В2, С, Е, К, каротин, калій, натрій, залізо, марганець, цинк. Причому вітаміни і мінерали в ньому оптимально збалансовані.

Селера захищає від стресів і нервових розладів, викликаних перевтомою, хворим на цукровий діабет. Селера сприяє виведенню з організму зайвої води, покращуючи водно- сольовий обмін. Ефірне масло овоча стимулює секрецію шлункового соку.

А ще селера широко відомий, як прекрасний засіб для позбавлення від зайвої ваги. На перетравлення селери організм витрачає більше калорій, ніж надходить з цим овочем.

Селера можна їсти як свіжим, так відварною і тушкованим. Він чудово поєднується з іншими овочами, м'ясом, рибою, грибами. Сік селери особливо корисний у поєднанні з тертими свіжими яблуками, морквою і зеленню. Джерело...

Фреш-коктейль «Зелена свіжість»

Інгредієнти:

  • огірки - 6 шт.
  • селера - 3 стебла
  • зелень кропу і петрушки
  • лайм - 0, 5 шт.
  • кубики льоду - для подачі.

Приготування:

Охолоджені огірки очистіть від шкірки. Огірки і селеру пропустіть через соковижималку, додайте дрібно порізану зелень і сік лайма, перемішайте. Приготований фреш-коктейль розлийте по келихах. Додайте кілька кубиків льоду.

Категорія: Бібліотека здорового харчування | Додав: anyta (16.02.2016)
Переглядів: 35 | Теги: здорове харчування, Коктель, селера | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar