Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Категорії розділу
Кулінарія у кіно [4]Закуски [9]
Перші страви [8]Другі страви [8]
Десерти [14]Соуси [5]
Хлібний кошик [2]
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » Статті » Спробуйте приготувати » Перші страви

У категорії матеріалів: 8
Показано матеріалів: 1-8
Сторінки:

Сортувати по: Даті · Названиі · Рейтингу · Коментарям · Переглядам

Інгредієнти для приготування:
кавун - 400 г.,
огірок - 1 шт.,
болгарський перець - 160 г.,
зелена цибуля - кілька пір'їн,
м'ята - 10 листочків,
оливкова олія - 2 ст. ложки,
фета - 100 г.,
лайм - 1 шт.,
винний оцет - 2 ст. ложки,
сіль і чорний мелений перець - за смаком. Читати далі...

Перші страви | Переглядів: 7 | Добавил: al_al_alenka | Дата: 09.08.2017 | Коментарі (0)

По-угорськи слово гуляш означає пастух, що вже вказує на його народне походження. Справжні поціновувачі цього супу впевнені, що справжній гуляш можна приготувати тільки в котлі під відкритим небом, щоб страва ввібрало в себе весь аромат дунайського повітря і спецій. Цей густий суп може бути приготований тільки з одного м’яса, або з додаванням картоплі, борошняних галушок чіпеток або грибів.

Читати далі...

Перші страви | Переглядів: 87 | Добавил: Zahar | Дата: 10.02.2015 | Коментарі (0)

Інгредієнти:

  • курка - 400 г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • петрушка (корінь) - 1 шт.
  • селера (корінь) - 1 шт.
  • петрушка або кріп - 2-3 гілочки
  • перець чорний горошком - 2-3 шт.
  • сіль - за смаком

Читати далі...

Перші страви | Переглядів: 79 | Добавил: Zahar | Дата: 10.02.2015 | Коментарі (0)

Інгредієнти:

  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 1 кг помідорів
  • 2 гілочки базиліка
  • 2 зубчики часнику
  • 1/4 маленького перчика чилі
  • 2 ст. курячого бульйону
  • 200 г черствого білого хліба (приблизно половина батона)
  • сіль, чорний перець за смаком

Читати далі...

Перші страви | Переглядів: 80 | Добавил: Zahar | Дата: 23.12.2014 | Коментарі (0)

Інгредієнти:

  • Баранина на кісточці 0,5 кг
  • Картопля 4-5 шт.
  • Помідори 3 шт.
  • Болгарський перець 100 гр
  • Морква 2-3 шт.
  • Ріпчаста цибуля 3 шт.
  • Часник 2-3 зубці
  • Томатна паста 3 ст.л.
  • Рослинна олія 3 ст.л.
  • За смаком зелень кропу, паприка мелена, кінза, перець червоний мелений, сіль

Читати далі

Перші страви | Переглядів: 58 | Добавил: Zahar | Дата: 26.11.2014 | Коментарі (0)

Інгредієнти:

  • 300 грамів печериць
  • 3 картоплини
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 150 мілілітрів вершків
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • сіль, перець, спеції
  • мускатний горіх
  • зелень петрушки і кропу

Читати далі

Перші страви | Переглядів: 61 | Добавил: Zahar | Дата: 21.11.2014 | Коментарі (0)

Інгредієнти:

  • Гарбуз
  • Головка цибулі
  • Бекон 200-300 гр.
  • Рослинна олія ст.л.
  • Морква 2 шт.
  • Сіль і перець
  • Сметана
  • Петрушка

Читати далі

Перші страви | Переглядів: 70 | Добавил: Zahar | Дата: 20.11.2014 | Коментарі (0)

  • 500 мл кислого молока;
  • 1 свіжий огірок (середній);
  • трохи перетертих волоських горіхів;
  • часник за смаком;
  • 2-3 л соняшникової олії;
  • кріп, сіль

Цей освіжаючий "суп-напій" в Болгарії - невід'ємна частина річної трапези, майже кожен день ...
Кисле молоко ретельно розмішується з холодною водою (удвічі більше, ніж кислого молока); додається нарізаний на дуже дрібні квадратики огірок, волоські горіхи, стерту в кашку часточку часнику дрібно порізаний кріп, сіль, підсолене масло, можна і чорного перчика ... Все розмішується .
Таратор хороший дуже холодним. Можна подавати в чашках.
Перші страви | Переглядів: 69 | Добавил: Kender | Дата: 19.03.2014 | Коментарі (0)