Близько 17% людей всього світу відмовляються від їжі тваринного походження. але різні вегетаріанці утримуються від м'яса з різних причин - одні не хочуть заподіювати зло тваринному світу і стають вегетаріанцями тому, що не бажають брати участь у вбивстві тварин, інші переживають лише про власне здоров'я. саме мода на вегетаріанство надихнула більшість дослідників доводити шкоду для людського організму тваринних жирів і холестерину, що міститься в м'ясі. після цього переконаними вегетаріанцями зробилися навіть ті, кого нітрохи не хвилювали страждання окремо взятої корови: турбота про здоров'я стала для них вирішальним аргументом. не дивлячись на всі «за і проти», вегетаріанство - система правильного харчування, яка здатна зробити ваш організм здоровим. Читати далі...
Всі знають, що існують здорові продукти, які повинні бути присутніми в раціоні харчування людини. Це нежирне м'ясо, фрукти, овочі. Але ми забуваємо про те, що не тільки важливо те, що ми їмо, але і спосіб приготування цих продуктів. Способів приготування багато, хтось любить страви з великою кількістю спецій, хтось любить смажену їжу. Мало хто знає, які наслідки на організм мають способи приготування різних страв. Потрібно ще піклуватися про те, щоб їжа була не тільки смачною, але й здоровою. Читати далі...