Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Серпень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2017 » Серпень » 9 » Холодний кавуновий суп
10:04
Холодний кавуновий суп

Інгредієнти для приготування:
кавун - 400 г.,
огірок - 1 шт.,
болгарський перець - 160 г.,
зелена цибуля - кілька пір'їн,
м'ята - 10 листочків,
оливкова олія - 2 ст. ложки,
фета - 100 г.,
лайм - 1 шт.,
винний оцет - 2 ст. ложки,
сіль і чорний мелений перець - за смаком.

Як приготувати:
1. Чверть очищеного від насіння перцю поріжте маленькими кубиками. Перець, що залишився покладіть в блендер. Чверть очищеного огірка поріжте дрібними кубиками. Огірок, що залишився покладіть в блендер. Додайте цибулю, м’яту, оливкову олію, сік лайма. Збийте.

2. Кавун очистіть від кісточок і шкірки, частину м’якоті наріжте маленькими кубиками і відкладіть в сторону. Решту м’якоті збийте блендером. З’єднайте все разом, додайте сіль, перець і оцет, перемішайте. Охолодіть і розлийте по склянках або тарілках.

3. Подавайте, посипавши змішаними шматочками овочів і кавуна. Зверху викладіть кульку, приготовану з тертої фети і кропу, прикрасьте листочками м’яти. Джерело...

Переглядів: 15 | Додав: al_al_alenka | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar