Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Липень 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2014 » Липень » 1 » Смерш-2: В. Головачов
10:16
Смерш-2: В. Головачов

... офіціант приніс замовлення. 
«Повна програма» індійської кухні складалася з гарячого житнього хліба нан у вигляді коржів, сик-кабаб - різновиду шашлику з січеної баранини, карі в Масалів - овочів в густій ​​підливі, рамсаті Райса - рису, звареного разом з горохом, з обсмаженою цибулею і спеціями, Гуші - смажених грибів, фруктових соків і кульфі - знаменитого індійського морозива, що готується з топленого молока. 
Поки Крістіна мружилася від задоволення - смачно! - І насищалася, Матвій просвітив її по частині індійських спецій і пряних трав, використаних у стравах. Дівчина знала тільки чорний перець і корицю, Матвію ж були відомі десятка два, в тому числі червоний перець чилі, білий, зернятка кінзи, темерік, гвоздика, лавровий лист, кардамон, аніс, гірчичні насіння і багато іншого. 
Христина залишилася в захопленні як від вишуканої вечері, так і від пізнань партнера. 

Насамперед він заїхав у лікарню до Іллі, купивши по дорозі два кіло яблук, кіло 
салямі і копченого вугра, до яких Ілля був вельми охочий.

 

Кардамонове кульфі з полуницею

Інгредієнти

  • На 6 порцій: 
  • 1/2 ч л насіння кардамону 
  • 300 мл молока 
  • 400 г згущеного молока 
  • 400 г полуниці, порізаної 
  • 4 ст л цукрової пудри 
  • 1 ст л рожевої води

Приготування:

1. Роздрібнити насіння кардамону в ступці товкачиком або в мисці кінцем качалки. Перелити молоко в глечик і додати згущене молоко. Додати кардамон, потім акуратно розлити по підноси для льоду до того, як кардамон опуститься на дно. Заморозити на 2-3 години. 

2. За годину до подачі на стіл змішати полуницю з цукровою пудрою і рожевою водою і покласти в холодильник.

Переглядів: 114 | Додав: Kender | Теги: В. Головачев, В. Головачов, Смерш-2 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar