Кава Шема Харгі за смаком нагадувала розплавлений свинець, але мала одну перевагу: ви відчували ні з чим не зрівнянне відчуття полегшення, коли нарешті випивали чашку до дна.
- Шем, - сказав Ваймс, - кава просто огидна.
- Вірно, - погодився Харга.
- За своє життя я випив чимало поганої кави, але зараз мені немов пилкою провели по язику. Скільки ти його варив?
- А яке сьогодні число? - Запитав Шем, витираючи склянку.
Він завжди витирав склянки. Правда, ніхто зрозуміти не міг, куди він діває чисті.
- П'ятнадцяте серпня.
- Якого року?
Шем Харгі посміхнувся або, принаймні, поворушив м'язами навколо рота. Шем Харгі успішно завідував "Ребровим домом" ось вже багато років. Він завжди посміхався, ніколи не годував в кредит і швидко зрозумів, що більшість відвідувачів любить, щоб їжа складалася з чотирьох харчових груп: цукор, крохмаль, жир і підгорілі хрусткі шматочки.
- Дай мені пару яєць, - сказав Ваймс. - Але щоб жовток був твердим, а білок рідким, як патока. А ще я хочу бекону, твого особливого бекону, покритого твердими вузликами, і щоб на ньому бовталися шматочки жиру. І кусень смаженого хліба, від одного виду якого зводить шлунок.
- Непросте замовлення, - похитав головою Харга.
- Вчора тобі вдалося його виконати. І дай мені ще кави. Чорної, як опівночі в безмісячну ніч.
Харга здивовано подивився на капітана. Сьогодні Ваймс поводився якось дивно.
- Так тобі чорну каву чи ні? - Уточнив він.
- Дуже чорну.
- Але як це?
- Що - як?
- У безмісячну ніч на небі завжди багато зірок. Їх краще видно. І горять вони дуже яскраво. Безмісячна ніч може бути досить світлою.
Ваймс зітхнув.
- Нехай це буде безмісячна ніч, коли небо затягнуте хмарами, - сказав він.
Харга уважно подивився на кавник.
- Купчастими або перисто-дощовими?
- Вибач? Що ти запитав?
- Купчасті хмари розташовуються низько, тому від них відбивається світло міста, розумієш? Крім того, світло може відбиватися від кристаликів льоду 
- Добре, добре, - здався нарешті Ваймс. - Я хотів сказати, що у безлунной ночі колір в точності як у твоєї кави. Наливай.
- Слухаю, капітане!
- І пончик. - Ваймс схопив Харгі за забруднений фартух і підтягнув до себе так, що вони виявилися ніс до носа. - Пончик такий пончиковий, як самий звичайний пончик, зроблений з борошна, води, одного великого яйця, цукру, дрібки дріжджів, кориці за смаком і джему, желе або щурячої начинки залежно від національного чи видового вподобання. Все зрозуміло? А не такий пончиковий, як що-небудь метафоричне. Просто пончик. Один пончик.
- Пончик.
- Так.
- Так би і сказав.
Харгі обтрусив порадник, ображено подивився на Ваймса і відправився на кухню.