Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Січень 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2015 » Січень » 13

Сирник — Традиційна страва української та деяких інших слов'янських кухонь, що виготовляється із домашнього сиру. Аналог світового десерту під назвою чізкейк. 
Сирники, як страва, безаперечно походять з традиційної селянської кухні. Оскільки інгридієнти сирників є традиційними для української кухні, страву можна вважати достатньо давньою. Принаймні, сирники в якості селянської їжі фігурують в описах побуту українців і у найбільш ранніх кухарських книгах XVIII — 1-ї пол. XIX сторіч.


Інгредієнти для сирників:

  • сир кисломолочний - 600 г.
  • яйця - 2 шт.
  • борошно - 3-4 ст. л. і 2 ст. л. для панірування
  • цукор - 3-4 ст. л.
  • ванільний цукор - 3 ч. л.
  • дрібка солі
  • соняшникова рафінована олія для смаження

Інгредієнти для ягідного соусу:< ... Читати далі »

Просмотров: 85 | Додав: Zahar | Дата: 13.01.2015 | Коментарі (0)