Інгредієнти: 

• солодкий перець (зелений) - 1 шт.
• помідори (дрібно нарізані) - 4 склянки
• ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1 стакан
• петрушка - 1 стакан
• часник - 1 ч.л.
• чилі (мелений) - 1 ч.л.
• лайм (сік) - 1 шт.
• гранатовий сік - 1 стакан
• сіль - 1 ч.л.
• мелений чорний перець - 1 ч.л.
• гранатові шкірка ( мелена) - 1 стакан
   

Зелений перець, помідори, цибулю, петрушку, сік лайма, часник і чилі помістити в процесор і подрібнити в режимі «пульс». Перекласти овочі у великий салатник, полити гранатовим соком і приправити спеціями і сіллю. Посипати гранатовою шкіркою і перемішати. Сальсу подавати охолодженою .