Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Категорії розділу
Кулінарія у кіно [4] Закуски [9]
Перші страви [8] Другі страви [8]
Десерти [14] Соуси [5]
Хлібний кошик [2]
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 22
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » Статті » Спробуйте приготувати » Соуси

У категорії матеріалів: 5
Показано матеріалів: 1-5

Сортувати по: Даті · Названиі · Рейтингу · Коментарям · Переглядам

  • Оливкова олія - 30 мл . (В випадку відсутності, можна використовувати соняшникову)
  • Сіль кухонна - 1 ч.л.
  • Цукор пісок - 10 г
  • Соус з помідорів
  • Часник зубець 2 шт.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Базилік сушений 1 ч.л. 

Читати далі...

Соуси | Переглядів: 445 | Добавил: Zahar | Дата: 22.12.2014 | Коментарі (0)

Інгредієнти: 

  • солодкий перець (зелений) - 1 шт.
  • помідори (дрібно нарізані) - 4 склянки
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1 стакан
  • петрушка - 1 стакан
  • часник - 1 ч.л.
  • чилі (мелений) - 1 ч.л.
  • лайм (сік) - 1 шт.
  • гранатовий сік - 1 стакан
  • сіль - 1 ч.л.
  • мелений чорний перець - 1 ч.л.
  • гранатові шкірка ( мелена) - 1 стакан
     

Зелений перець, помідори, цибулю, петрушку, сік лайма, часник і чилі помістити в процесор і подрібнити в режимі «пульс». Перекласти овочі у великий салатник, полити гранатовим соком і приправити спеціями і сіллю. Посипати гранатовою шкіркою і перемішати. Сальсу подавати охолодженою .

Соуси | Переглядів: 663 | Добавил: Kender | Дата: 10.04.2014 | Коментарі (0)

  • фейхоа - 3 шт. 
  • цибуля ріпчаста жовта - 1 шт. 
  • коричневий цукор - 1 ст.л. 
  • мелений чорний перець - за смаком 

 
Ягоди фейхоа і цибулю очистити від шкірки і дрібно нарізати. Змішати в комбайні фейхоа, цибулю, цукор, мелений чорний перець до стану пюре. Готову сальсу подають як доповнення до тортильї або як соус до риби, стейків, курки або тофу.

Соуси | Переглядів: 646 | Добавил: Kender | Дата: 09.04.2014 | Коментарі (0)

  • маслини - 1 / 2 банки
  • в'ялені томати - 5-6 шт.
  • помідор (великий) - 1 шт.
  • цедра - 1 лимона
  • базилік ( гілочка ) - 2-3 шт.
  • цукор - 1 щіпка
  • соєвий соус - 3 ст.л.

Помідор розрізати навпіл , видаливши насіння , м'якоть нарізати кубиками. Оливки , маслини , в'ялені томати і базилік дрібно посікти. З'єднати всі підготовлені інгредієнти. Зняти цедру з лимона і натерти . У сотейнику змішати соєвий соус з цукром , поставити на сильний вогонь і варити , поки соус не загусне. Зняти з вогню і остудити. Заправити сальсу приготовленим соусом і цедрою. Перемішати і подавати до столу.

Соуси | Переглядів: 575 | Добавил: Kender | Дата: 09.04.2014 | Коментарі (0)

  • помідори (дрібно нарізані) - 4 шт.
  • ріпчаста цибуля ( дрібно нарізані) - 1 / 2 склянки
  • часник - 2 зубчики
  • гострий перець чилі ( консервований) - 1 банка
  • рідина з банки з перцем - 1 ст.л.
  • кукурудзяна олія - 1 ст.л.
  • орегано (подрібнений сухий) - 1 / 2 ч.л.
  • сіль - 1 / 2 ч.л.

Читати далі...

Соуси | Переглядів: 550 | Добавил: Kender | Дата: 09.04.2014 | Коментарі (0)