...Пробудження в будинку Оголіних відбувалося в дев'ятій годині, всі спускалися вниз пити каву з вершками. Після занять музикою, в одинадцятій годині, снідали сиром зі сметаною або сирниками, а потім дітвора розважалася на повітрі, нагуливая апетит для обіду, який подавався в годину дня. Супи робили більше холодні - щавелевые щі, холодник, ботвінья, окрошка, неодмінно легені; наваристий борщ або, боронь боже, солянка вменю відсутні. На друге - риба, а то й просто відварне м'ясо з картопляним або морквяним пюре, неодмінний ягідний морс або узвар. Після обіду належало поспати, але тітоньки в даному питанні не бунтувалися, навіть вітали, коли дівчата замість сну просто лежали з книгою. В три - чай з печивом, а в п'ять - полуденок. На полуденок завжди був свіжозварене, ні ... Читати далі »