Молочний гриб з'явився не одну сотню років тому. Його ще часто називають тибетським молочним грибом із-за того, що кілька тисячоліть тому ченці Тибету сквашивали молоко в підготовлених глиняних горщиках.
Одного разу вони спостерігали, що одне і те ж молоко, яке вони заливали в горщики могло по-різному скисати, хоча горщики також стали однаковими.
Якість скисающего молока залежало від того, в якому водоймі милися горщики для його приготування. Якщо горщики промивались в гірській річці, то виходила звичайна простокваша, а якщо їх мили в гірських озерах і ставках, то кисляк виходила набагато приємніше на смак і іншої якості. Саме з них і був виведений тибетський молочний гриб. Корисні властивості цього дивного продукту включали в себе омолодження тіла. Такий
...
Читати далі »