Вирішити, що звичайна буханка не підійде. Винайти нову форму для випічки хліба. Попутно розробити новий спосіб пайки олова. Спроектувати більш ефективну піч. 
Накидати на полях ескізи бойової машини, що вивергає потоки вогню на ворожих солдатів і здатну подолати всі мислимі перешкоди. Розробити новий вид броні. Переобладнати бойову машину під машину, що тягне плуг і інший сільськогосподарський інвентар за будь-якого типу грунту, навіть по цілині. Оскільки її основним призначенням є волочіння тягарів, назвати її Машиною для Волочіння тяжкості. 
Переробити старий проект поліпшеною бойової машини в покращений молотильний ціп. Намалювати на полях креслення зображення руки. 
Винайти хлібний ніж. Розробити машину для виробництва хлібних ножів. Розробити удоск ... Читати далі »

Чи вже така благочестива, чи вже такого правильного життя була купчиха, що одне розчулення! 
Ось як в масницю сяде купчиха з ранку млинці їсти. І їсть, і їсть млинці - і зі сметаною, з ікрою, з сьомгою, з грибочками, з оселедчиком, з дрібною цибулькою, з цукром, з варенням, різними припеками, їсть з зітханнями і з випивкою. 
І так це благочестиво їсть, що навіть страшно. Поїсть, поїсть, зітхне і знову їсть.

А як піст настав, ну, тут купчиха поститися стала. Вранці очі відкрила, чай пити захотіла, а чаю-то не можна, тому що піст. 
У посту не їли ні молочного, ні м'ясного, а хто строго постився, той і рибного не їв. А купчиха постилась щосили: вона і чаю не пила, і цукру ні колотого, ні пиленого не їла, їла цукор особливий - пісний, типу цукерок. 
... Читати далі »

Був третій день не за часом пізнього Великодня і не за часом ранньої весни, тихий і теплий. Столи з частуванням для  рекрутів стояли в Кутейному на вулиці, під відкритим небом, скраю тракту, щоб не заважати їзді. Їх склали разом не зовсім в лінію, і вони довгою неправильної кишкою витягувалися під білими, що спускалися до землі скатертинами. 
Новобранців пригощали в складчину. Основою частування були залишки пасхального столу, два копчених окости, кілька пасок. На всю довжину столів стояли миски з солоними грибами, огірками і квашеною капустою, тарілки свого, крупно нарізаного сільського хліба, широкі блюда фарбованих, високою гіркою викладених яєць. У їх забарвленні переважали рожеві й блакитні. Наколупаною яєчною шкаралупою, блакитною, рожевою і з вивороту - білої, було насмічено на ... Читати далі »

Після всіх цих колотнеч не могло бути й мови про те, щоб їхати на Банну. Тільки в клуб. Тільки в клуб! У наш ресторанний зал, оббитий коричневим деревом! В атмосферу привабливих запахів! За мій столик під крохмальною скатертиною! Під крильце до Сашеньки... Хоча ні, сьогодні непарний день. Значить, під крильце до Оленки! Правильно, і відразу ж віддати їй борг, і замовити оселедчика, олійно бискучого, жирного, що тане, скибочками, посипаного дрібно нарізаною зеленою цибулькою, а до неї три-чотири розсипчастих картоплини і тут же кубик масла прямо з крижаної води, і пляшечку "пльзеньської "(ні-ні, без цього не обійдеться, я це заслужив сьогодні) ... І ще солоні грузді, сопливенькі, в соку, упереміш з ріпчастою цибулею Кольчика ... А пригасити перший голод і накрутивши в собі справжній ... Читати далі »

До цих пір пам'ятаю, як мене вразило, мало того, вселило благоговійний страх пишність поданого нам сніданку. Там стояв великий срібний електричний самовар і кавник, блюда з яєчнею, шинкою і рибою на електричній плиті. Були там і варені яйця в своєму особливому гарячому гніздечку, і вівсянка у срібній мисці. На іншому буфеті лежав окіст і великий шматок копченої грудинки. Посеред столу стояли страви з ячмінними і пшеничними коржиками і тостами і горщики самих різних розмірів з варенням, повидлом і медом, а на обох кінцях височіли блюда з фруктами на десерт. Мені здавалося дивним, що Максим, який у Франції та Італії задовольнявся рогаликом і апельсином і випивав одну чашечку кави, сідає будинку за цей сніданок на десятьох, день за днем, можливо, рік за роком, не бачачи, як це безгл ... Читати далі »

Обідали жваво, ніби й не в нудній їдальні з господарськими прабабцями на стінах, а в лісі, на галявині. І закуски приніс з собою батько Ігоря особливі: має бути, «лісові» студенти завжди такі їли. Фарширований перець в томаті, маленькі рижики, які все-під вилки вислизали, ще тепленькі пиріжки з капустою, пакетик з рахат-лукумом. І вузеньку пляшечку з горобинової горілкою... Втім, колишні студенти зійшлися на тому, що ця горобинівка начебто настоянка на сонечках. Чи можна її з шустовським нектаром порівняти! Ігор навіть і порівняти не міг: тієї не пив, а цієї не дали. ... Читати далі »

Прийшовши додому, я, щоб не бачити, як вечеряють, скоріше лягаю в ліжко і, закривши очі, мрію про те, як добре було б зазнати муки від якого-небудь Ірода або Діоскора, жити в пустелі і, подібно старцю Серафиму, годувати ведмедів, жити в келії і харчуватися однією просфорою, роздати майно бідним, йти до Києва. Мені чутно, як у їдальні накривають на стіл - це збираються вечеряти; будуть їсти вінегрет, пиріжки з капустою і смаженого судака. Як мені хочеться їсти! Я згоден терпіти всякі муки, жити в пустелі без матері, годувати ведмедів з власних рук, але тільки спочатку з'їсти б хоч один пиріжок з капустою! 
    - Боже, очисти мене грішного, - молюся я, ховаючись з головою. Ангел-охоронець, захисти мене від нечистого духа. 
    На другий день, в четве ... Читати далі »

Людвіг Чотирнадцятий хотів було сказати, що він зовсім не хитрий, але передумав і надувся від гордості. Чув би тато Ларссон! Сама люина стверджувала, що Людвіг провів навіть його! 
- Пішли-в-дім-пити-каву, - продовжував людський голос. - Що-поробиш. Будемо-сподіватися-що-в-наступний-раз-Максиміліане-тобі-пощастить-більше. 
    Людвіг Чотирнадцятий полегшено зітхнув і вдруге зважився вийти з укриття. І тут він побачив, що хтось стоїть на шляху. Це був 
Максиміліан! Його чорна шубка встала дибки. А червоний язик звисав з рота. Людвіг Чотирнадцятий стиснувся і став маленьким-маленьким. 
- Фу, який жахливий вечір, - простогнав Максиміліан. - Цього разу лис втік. Але наступного разу я йому покажу, як печуть пироги. < ... Читати далі »

- Кожній ноті, - відповів Колен, - я поставив у відповідність який-небудь міцний напій, рідина або ароматична речовина. Сильна педаль відповідає збитому яйцю, слабка - льоду. Для сельтерської потрібна трель у високому регістрі. Кількість пропорційно тривалості: на зчетверену восьму доводиться шістнадцята частина одиниці, на чверть - одиниця, на цілу ноту - чотири одиниці. Коли грається повільний мотив, в дію приводиться реєстрова система - з тим щоб не порція повели Чіва - коктейлю вийшло б надто багато, - а зростала міцність напою. Крім того, залежно від довжини п'єси можна за бажанням змінювати значення одиниці, наприклад, зменшити його в сто разів - з тим щоб отримати напій, який увібрав у себе всі гармонії, досягається це побіч ... Читати далі »

Тепер Данилов буває у Муравльову не часто. А перш по неділях, якщо у нього не було денного спектаклю, Данилов обідав у Муравльову. Приходив він з інструментом, мав для цього причини. ось зараз я закрию очі і згадаю одну з таких неділь. 
  ... У квартирі Муравльових з ранку відбуваються клопотання, там смачно пахне, в каструлі чекає своєї години дрібно посічена баранина, куплена на ринку, молода стручкова квасоля вивалюється зі скляних банок на политі маслом сковороди, і кавоварка виникає на французькій клейонці 
кухонного столу. Ах, які аромати заповнюють квартиру! А які аромати очікуються! У цей день ніякий інший гість Муравльову не потрібен. У особливості Кудасов з дружиною. Але Кудасов найчастіше і приходить. 
... Читати далі »