"Никто не скажет, будто я 
Тиран и сумасброд, 
За то, что к чаю я люблю 
Хороший бутерброд!"

Рецепти бутербродів можуть бути самими різними: це залежить як від інгредієнтів (хліба і начинки), так і від способу приготування. Правильно приготований бутерброд може бути основою здорового і збалансованого сніданку.
Однак почнемо спочатку: слово «бутерброд», що прийшло з німецької мови, в українській є загальним найменуванням багатьох страви: канапе, бублики, гарячі і холодні бутерброди, паніні, рулети, пітти, гамбургери.... В класичному розумінні бутерброд - це шматок хліба з маслом і ще одним інгредієнтом поверх нього: на сніданок це може бути мармелад, джем, мед, шоколадна паста, арахісове масло. На обід або ланч бутерброд їдять з  - ковбасою, м'ясом або сиром. Це щостосується традицій. Однак якщо класика вже приїлася, ніщо незаважає нам внести деякі зміни в звичні рецепти бутербродів. Таким чином, можна приготувати оригінальні сендвічі з копченим лососем і журавлиною, авокадо, блакитним сиром... Прості, але апетитні рецепти порадують всю сім'ю!

Приготування бутербродів - нескладна наука, доступна кожній дитині, - це робить страву ще більш зручним і практичним. Однак не слід забувати про користь інгредієнтів і відповідному напій, який повинен бути не тільки смачним, але і корисним.
Отже, які ж бувають рецепти, і як можна приготувати ідеальнийбутерброд? Шинка, курка, яйця, тунець, лосось... Начинка можебути найрізноманітнішою. Бутерброд, що містить сир, є хорошимджерелом кальцію; з помідорами, зеленим салатом і огірком -насичує вітамінами. Однак краще утриматися від бажання залити всі корисні інгредієнти майонезом: так, гірчиця або солоні огірки краще масел і жирних соусів. Що стосується хліба, то цельнозерновой або лаваш надає більше клітковини, ніж білий хліб. Приготуйте свій ідеальний бутерброд!