Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Календар
«  Жовтень 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 20
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » 2014 » Жовтень » 17 » Деніел Мартін : Джон Фоулз
12:03
Деніел Мартін : Джон Фоулз

Так давно, так далеко... немов крізь стиснені, тісно стоячі стебла пшениці: ось вони, п'ятеро чоловіків, йдуть уздовж зеленої огорожі - сховатися в тіні ясеня. Старина Сем відстає - помочитися у пригорка. Сідають під ясенем, а то і розтягуються на землі, розв'язують вузли з їжею: білий рушник з синьою облямівкою по краях; товсті круглі скибки хліба, величезні, з колесо тачки величиною, із запеченою, майже чорною кіркою; густо-жовте вершкове масло; окіст нарізаний щедро, шматки з хорошу тарілку - тарілку з рожевого м'яса з обідком білого сала по краю, товщиною вони мало не в дюйм і вкривають хліб з обох сторін; на жовтих кубиках масла застигли перлинні краплі сколотин; кожен кубик - тижнева норма. 
- Це' тобі, а то' - тобі, - примовляє містер Ласкум, розподіляючи їжу. - Чуєш, а куди пудинг-то мій подівся, родзинковий? 
- А мати звеліла все під'їсти, - відповідає Білл. 
Яблука «красуня з Бата» - хрусткі, з бурштиновою м'якоттю, соковиті, кислуваті, скоріше навіть пікантно гострі на смак. Як золоті плоди Примавери, думає хлопчик, ці «твори» куди краще, ніж побиті і в'язкі яблука «вдова Пелам». «Втім, що мені за діло, - думає він, впиваючись зубами в грубезний шмат, - білий хліб, найсвіжіша шинка, все життя попереду». 
Поїли; тепер і поговорити можна; знову п'ють сидр, гризуть яблука. Льюїс закурює сигарету - «Вудбайнз». Дивиться туди, де під жарким сонцем залишилася жатка.

Пудинг сирний з родзинками і яблуками

Інгредієнти:

  • сир нежирний - 240 г
  • цукор - 30 г
  • крупа манна - 20 г
  • молоко - 40 г
  • яйця - 40 г
  • яблука - 60 г
  • родзинки - 20 г
  • сметана - 60 г
  • цукор ванільний за смаком

Сир протріть, з'єднайте з цукром, манною крупою, ванільним цукром, молоком, яєчними жовтками, нарізаними кубиками яблуками і родзинками. У сирну масу поступово введіть збиті білки.

У форму, змащену маслом, викладіть сирну масу і варіть на пару 30-40 хвилин.

Подавайте пудинг зі сметаною.

Переглядів: 106 | Додав: Kender | Теги: Деніел Мартін, Джон Фоулз, Дэниел Мартин | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar