... офіціант приніс замовлення. 
«Повна програма» індійської кухні складалася з гарячого житнього хліба нан у вигляді коржів, сик-кабаб - різновиду шашлику з січеної баранини, карі в Масалів - овочів в густій ​​підливі, рамсаті Райса - рису, звареного разом з горохом, з обсмаженою цибулею і спеціями, Гуші - смажених грибів, фруктових соків і кульфі - знаменитого індійського морозива, що готується з топленого молока. 
Поки Крістіна мружилася від задоволення - смачно! - І насищалася, Матвій просвітив її по частині індійських спецій і пряних трав, використаних у стравах. Дівчина знала тільки чорний перець і корицю, Матвію ж були відомі десятка два, в тому числі червоний перець чилі, білий, зернятка кінзи, темерік, гвоздика, лавровий лист, кардамон, ... Читати далі »