На вулицях Берліна готують і продають традиційні страви різних країн світу, але найпопулярнішими є каррівурст і донер-кебаб. Каррівурст - це добре просмажена свиняча сарделька в кетчупі, посипана каррі. Це національне німецьке блюдо можна покуштувати в Curry 36 в популярному районі Берліна Кройцберзі. Поціновувачі каррівурст зазвичай їдять його з картоплею фрі з майонезом і кетчупом.
У Лейпцигу історію можна почути, побачити і спробувати на смак. Це німецьке місто переповнене історією та культурою. Тут стоїть найбільший пам’ятник Європи, який нагадує про битву під Лейпцигом 1813 року. Лейпциг є другим після Франкфурта-на-Майні центром книгодрукування у Німеччині. Йоганн Себастьян Бах жив та творив тут більшу частину свого життя, а у новітній історії Лейпциг прославився своїми понеділковими демонстраціями, які 1989 року стали "початком кінця" НДР. А ще не можна забувати про великого Гете: завдяки його «Фаусту» один лейпцизький ресторан став найвідомішим гастрономічним закладом світу – «Погрібок Ауербаха» («Auerbachs Keller»). Ще один вартий уваги розділ історії та сучасності Лейпцига – кулінарний. «Найбільш відома страва – звичайно, «Leipziger Allerlei» («Лейпцизька всячина»), а також печиво «Leipziger Lerche» («Лейпцизькі жайворонки»). Є ще також «Leipziger bchen» («Лейпцизькі вороненята»), типовий місцевий напій «Gose» - пшеничне пиво, виготовлене за технологією верхнього бродіння, та 38-градусний кминний лікер «Leipziger Allasch». Читати далі...