З ресторану вітерець доносить дражливий запах смаженого м'яса.
- Вчора з мене за відбивну котлету запитали 8000...
- А пам'ятаєте "Ведмедя"?
- Так. Біля стійки. Правда, чарка лимонної горілки коштувала полтинник, але за цей же полтинник привітні буфетники буквально нав'язували вам закуску: свіжу ікру, заливну качку, соус Кумберленд, салат олів'є, сир з дичини.
- А могли закусити і гаряченьким: котлетками з рябчика, сосисочки в томаті, грибочками в сметані ... Так! Слухайте - а розтягаї?!

- Ах, Судаков, Судаков!.. Читати далі...

- Це справжнє диво сучасної науки, - пояснив Іван Францевич. - Називається "апарат Белла". Тільки що привезли з Америки, від нашого агента. Там є один геніальний винахідник, містер Белл, завдяки якому тепер можна вести розмову на значній відстані, аж до декількох верст. Звук передається по проводах на зразок телеграфних. Це дослідний зразок, виробництво апаратів ще не почалося. У всій Європі тільки дві лінії: одна проведена з моєї квартири до секретаріату начальника Третього відділення, друга встановлена ​​в Берліні між кабінетом кайзера і канцелярією Бісмарка. Так що від прогресу не відстаємо.
- Здорово! - Захопився Ераст Петрович. - І що, добре чути?
- Не дуже, але розібрати можна. Іноді в трубці сильно тріщить ... А чи не влаштує вас замість чаю оранжад? Я якось не дуже успішно управляюсь з самоваром. Читати далі...

Близько половини першого зовні з коридору почулося сильне торгання, і усміхнена жінка з ямочками на щоках відсунула двері і запитала:
- Хочете що-небудь з візка, дорогі?
Гаррі, що не снідав, скочив на ноги, а у Рона знову почервоніли вуха, і він пробурмотів, що взяв із собою сендвічі. Гаррі вийшов у коридор.
У нього ніколи не було грошей на солодощі, коли він жив у Дурслів, але тепер, коли в кишенях дзвеніло золото і срібло, він був готовий купити стільки батончиків «Марс», скільки зміг би понести - але у жінки не було батончиків «Марс» . Зате у неї виявилися «Цукерки з якими смаками від Берті Ботта», «Краща Жуйка від Друбл», шоколадні жаби, пиріжки з гарбузом, кекси-котли, лакричні палички і ще багато дивних речей, яких Гаррі не бачив ніколи в своєму житті. Не бажаючи нічого упустити, він узяв всього потроху і заплатив продавщиці одинадцять срібних шеклів і сім бронзових кнати. Читати далі...

У великих чорних руках погойдувалась таця, над якою піднімався пар від двох великих, политих маслом ямсів, купи гречаних млинців в сиропі і великого шматка шинки, плаваючого в підливі. При вигляді цієї ноші легке роздратування, написане на обличчі Скарлетт, змінилося виразом войовничої впертості. Хвилювання, пов'язане з вибором сукні, змусило її забути встановлене матусею залізне правило: перш ніж дівчата відправляться в гості, їх слід так напхати їжею вдома, щоб там вони вже не могли проковтнути ні шматочка.
- Даремно притягла. Я не їстиму. Неси назад на кухню.
Мамушка поставила тацю на стіл, випросталася, вперлася руки в боки.
- Ні, міс, їсти ви будете! Потрібно мені дуже, щоб знову язиками плескали, як в той раз: видно, нянька її вдома не погодувала! Все з'їсте до останнього шматочка! Читати далі...

Нaвпроти, через вулицю, нa навісі з бордовою пaрусини було нaписaно: "La Petite Marmite". Зa мaленькими круглими столикaми жваво розмовляв і випивaв нaрод. Офіціaнти підносили їм пиво і високі келихи, в яких нa кілька пaльців булa нaлитa золотистa рідина. Коли її змішували з водою (a тaк робили всі), рідина отримувала молочний колір. Тaкий я в останній рaз бачив у школі нa урокaх хімії. Тaк, виходить, чари були невід'ємною чaстиною фрaнцузского зaстілля!

Офіціaнт в довгому фaртуці запросив мене всередину, посадив біля вікна. Столик виявився накритий обгортковим папером. "Дешево і сердито", - подумав я. Через пaру секунд мені тицьнули в руки меню, a перед носом постaвили металеву тaрілку, нa якій лежали скибки пористого хлібa завтовшки із зап'ястя. Його скоринка, поза всяких сумнівів, колись хрустілa від одного лише тільки дотику. Я спробував шматочок. Може, це і є знaменитий бaгет? Ось тільки він виявився черствим. Читати далі...

 

Нaвпроти, через вулицю, нa навісі з бордовою пaрусини було нaписaно: "La Petite Marmite". Зa мaленькими круглими столикaми жваво розмовляв і випивaв нaрод. Офіціaнти підносили їм пиво і високі келихи, в яких нa кілька пaльців булa нaлитa золотистa рідина. Коли її змішували з водою (a тaк робили всі), рідина отримувала молочний колір. Тaкий я в останній рaз бачив у школі нa урокaх хімії. Тaк, виходить, чари були невід'ємною чaстиною фрaнцузского зaстілля!

Офіціaнт в довгому фaртуці запросив мене всередину, посадив біля вікна. Столик виявився накритий обгортковим папером. "Дешево і сердито", - подумав я. Через пaру секунд мені тицьнули в руки меню, a перед носом постaвили металеву тaрілку, нa якій лежали скибки пористого хлібa завтовшки із зап'ястя. Його скоринка, поза всяких сумнівів, колись хрустілa від одного лише тільки дотику. Я спробував шматочок. Може, це і є знaменитий бaгет? Ось тільки він виявився черствим.

 

До півночі ми з господарем прикінчили глечик гарячого портвейну, обговорили, як би поефектніше оповістити інших гостей про те, що вони замуровані заживо, і вирішили кілька світових проблем, а саме: приречене на вимирання людство (так, приречене, однак нас до того часу вже не буде); чи існує в природі щось недоступне пізнавальним зусиллям людини (так, існує, однак нам цього ніколи не пізнати); чи є сенбернар Лель розумною істотою (так, є, однак переконати в цьому дурнів вчених не представляється можливим); чи загрожує Всесвіту так звана теплова смерть (ні, не загрожує, зважаючи на наявність у господаря в сараї вічних двигунів як першого, так і другого роду); якої статі Брюн (тут я довести нічого не зумів, а господар висловив і обгрунтував дивну ідею, ніби Брюн - це зомбі, тобто піднятий магією мрець, не маючий статі) Читати далі...

- Це було страшно несправедливо, - почала втішати Герміона, сівши поруч з Гаррі і поклавши собі вівчарського пирога. - Твоє зілля вже точно було не гірше, ніж у Гойла. Коли він налив його в колбу, вона розлетілася на шматки, і мантія у нього загорілася.
- Ну так, - сказав Гаррі, не піднімаючи очей від тарілки, - З яких це пір Снейп став до мене справедливий?
Питання залишилося без відповіді. Всі троє знали, що страшенна взаємна неприязнь між Снейпом і Гаррі почалася з тієї хвилини, коли Гаррі вперше переступив поріг Хогвартса. Читати далі...
 

- Звичайно, мерзну, - сказав він. - Але хіба це когось турбує? Хіба хто-небудь пальцем поворухне, якщо кращий друг приходить, змокший до нитки, і у нього зуб на зуб не потрапляє від холоду? Хіба хто-небудь змусить його зняти мокрий одяг і надіне пухнастий, красивий купальний халат? Хіба хто-небудь, питаю я, побіжить на кухню, і зварить для нього шоколад, і принесе йому побільше булочок, і силоміць укладе в постіль, і заспіває йому красиву, сумну колискову пісню, щоб він швидше заснув?.. Хіба хто-небудь подбав про друга? - Уклав свою тираду Карлсон і з докором подивився на Малюка. Читати далі...

П'єр Артанс саме така людина. Кажуть, він був корифеєм гастрономічної критики і кращим у світі знавцем французької кухні. Якраз це мене анітрохи не дивує. Особисто я вважаю, що французька кухня - суцільна убогість. Стільки витрачається мізків, сил і засобів - і таке в результаті все важке... Паштети, соуси, солодощі - як тільки животи не лопаються!