Імагаваякі – японський десерт, який часто зустрічається на фестивалях, також популяний в Тайвані (де він називається chēlún bǐng 車輪餅 або hóngdòu bǐng 紅豆餅). Готується з тіста в спеціальній каструлі (аналогічна вафельниці, але без стільникової структури), і наповнюється солодкою бобовою пастою адзукі, хоча з зростанням популярності збільшується різноманіття начинок: ванільний крем, заварний крем, різноманітні фрукти, варення, каррі, різні м'ясні та овочеві начинки, картопля і майонез. Імаґаваякі аналогічні дораякі, але в них начинка додається в млинці після приготування, і часто подаються холодними.
Імагаваякі почали продавати поблизу Канда, міст Імаґавабаші в період Едо в роки Ан'ей (1772-1781).Назва Імаґаваякі з'являється в цей час.