Імбир – рослина з унікальними властивостями. Стародавні лікарі використовували корінь в якості засобу від багатьох недуг. З його допомогою позбувалися від наслідків рясних застіль, підвищували чоловічу силу, використовували для лікування шлункових розладів, застуди, очних захворювань, похмілля, зниження пам'яті. Так що таке імбир, і чим він корисний?
 
Корінь імбиру
Це багаторічна трав'яниста рослина з розвиненим коренем, відоме своїм пряним пекучим смаком. Є культивованими рослиною, в дикій природі не зустрічається. Використовується в кулінарії як приправа до м'ясних, рибних і овочевих страв, для приготування випічки та напоїв (квасу, збитню, медовухи). Стародавні медики вважали рослина універсальними ліками, дане твердження важко заперечити.
 
Корисні властивості імбиру
Корінь рослини використовується як засіб, що поліпшує травлення, зменшує спазми і коліки в животі, яке попереджає гнильні процеси. Рекомендується шматочок кореня з'їдати після їжі, це допоможе травленню їжі, усуне печію і відрижку, позбавить від запаху з рота. Імбир має жовчогінні і м'якими проносними властивостями.
Завдяки зігріваючим, відхаркувальну і імуностимулюючий властивостями рослина використовується для лікування простудних захворювань, бронхітів, ангін. При перших ознаках застуди слід приготувати чай з імбиром. Як протизапальний засіб застосовується при шкірних захворюваннях і пошкодженнях - ранах, виразках і фурункулах.
 
Відомі корисні властивості імбиру для серцево-судинної системи. Пряність тонізує роботу серцевого м'яза, знижує рівень холестерину, запобігає утворенню тромбів в судинах, нормалізує ліпідний склад крові. Унікальні властивості рослини покращувати мозковий кровообіг використовуються при зниженні пам'яті, особливо в старечому віці. Імбир покращує настрій, має тонізуючі властивостями, допомагає при напруженої розумової роботи і стресах. Замість кави випийте після пробудження імбирний напій, ви швидко підбадьоритеся і зарядитесь енергією для подальшої діяльності.
 
В якості афрозідіака рослина застосовується для поліпшення потенції і підвищення лібідо. Наприклад, жінки Сінегала носять пояса з імбиру, щоб розбудити у подружжя сексуальний потяг.
Використовується пряність також в якості протипаразитарного кошти, для профілактики ракових пухлин, при токсикозі вагітних.