Лимончелло (італ. Limoncello) - популярний італійський лимонний лікер. Здебільшого випускається в південній Італії, зокрема, на
узбережжі Амальфі , на островах Капрі, Іскья, на Сицилії, Сардинії.
  Лікер випускається методом настоювання лимонної шкірки (а не дистиляції), тому в лимончелло міститься велика кількість вітаміну C. Термін настоювання - зазвичай 3-5 днів. Також до складу напою входять спирт, вода і цукор. Заключною стадією виробництва є емульсіфікація напою в  спеціальних машинах.
В Італії лимончелло - найпопулярніший місцевий напій після кампарі. Лікер вживають і в чистому вигляді , як діжестів і як столовий напій або десерт, і як компонент коктейлів. Лимончелло п'ють охолодженим з маленьких високих чарок, які попередньо витримують у морозильній камері , щоб стінки вкрилися тонким шаром льоду. Іноді лід додають в сам лікер. Найчастіше ресторани готують власний лікер з унікальним смаком. У нас же лимончелло поки поширений вкрай мало.