Головна | Реєстрація | Вхід

Меню сайту
Категорії розділу
А [7] Б [7]
В [2] Г [5]
Д [1] Е [2]
Є [1] Ж [16]
З [5] І [9]
Ї [0] Й [2]
К [36] Л [12]
М [31] Н [10]
О [10] П [45]
Р [27] С [28]
Т [22] У [0]
Ф [3] Х [1]
Ц [1] Ч [2]
Ш [1] Щ [0]
Ю [0] Я [1]
Хмаринка тегів
Пошук по сайту
Наше опитування
Оцініть наш сайт
Всього відповідей: 22
Переклад сторінки
Ми Вконтакте
Друзі сайту
Статистика
Головна » Статті » Кулінарний лексикон » А

Абака
АБАКА (від грец. Abakion - дошка ) - шафа для зберігання столового посуду . Іноді робився відкритим. Мав широкі, квадратні (як абака - дошка у вершині доричної колони ) полки. За своєю формою абака - прообраз більшості сучасних кухонних підлогових шаф, а також холодильників. У середні століття антична абака перемістився з кухні в особливе приміщення і перетворився з утилітарного сховища у твір декоративного мистецтва, прикрасу інтер'єру. Починаючи з кінця 30- х, а особливо з кінця 40-х рр. XX ст. в Європі почалося повернення до конструкції абаки, як до більш простої, раціональної і економічною для сучасних невеликих кухонних домашніх приміщень
Категорія: А | Додав: Kender (04.03.2014)
Переглядів: 436 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar