Нашарабі - грузинська назва увареного соку граната. У азербайджанській кухні називається «нар шераб» (букв. «гранатове вино»). Цю густу, чорну тягучу рідину використовують як приправу для м'ясних і рибних страв східної кухні, яким він надає кисло-солодкий смак. Особливо гарний він під відварну або смажену осетрину.