Рігатоні – Короткі, довжиною 4 см і
перетином в 6-7 мм макарони, які нагадують наші «ріжки», тільки не
вигнуті, а прямі і з більш тонкого тіста. Рігатоні за розміром менше
пенне, хоча можуть варіювати по довжині і діаметру. Іноді бувають трохи
зігнутими.
|