Панадель – суп, який представляє собою гарячий бульйон, сильно перчений червоним і чорним перцем, в який кладуть тонкі млинці, заздалегідь розділені на частини.
Палатшінкен - традиційна угорська випічка, яка являє собою солодкі тістечка. Вони бувають з різною начинкою, особливо улюблені угорцями палатшінкен з сиром, а також з яблучною і вишневою начинкою.
Ош-туглама - таджикська національна страва, в перекладі означає рис з м'ясом. Обов'язково викорустовується баранина, і, бажано, нарізати його великими шматками, щоб потім красиво розкладати на блюді. Також з рисом гаситься багато моркви - це додає страві яскравий колір.
Очпочмак (Ечпочмак) - це татарська страва, в перекладі означає трикутник. Готується з прісного або дріжджового тіста з м'ясною начинкою, з додаванням картоплі і цибулі. Традиційно, при виготовленні м'ясної начинки використовується баранина. Головною особливістю цієї страви є те, що начинка в ечпочмак лягає сирою.
Оршад, орчата (ісп. horchata ), оршата (кат. orxata ) - назва кількох видів безалкогольних прохолодних напоїв, які готують з мигдалю, кунжуту, рису, ячменю чи клубнів чуфи. Існує легенда, згідно з якою король Арагона, вперше спробувавши оршад у Валенсії, поцікавився, що це таке. Дівчина, піднісши напій, сказала, що це «молоко з чуфи» (llet de xufa). Король вигукнув: «Aco no es llet, aco es OR, XATA!» (Це не молоко, це золото, красуня!). Від цих слів, нібито, і відбулася назва напою :) У різних країнах орчата готують з різних злаків або горіхів, з додаванням молока або без нього, іноді з ароматичними добавками типу ванілі та кориці.
Орегано - інші назви: Материнка звичайна (Origanum vulgare L.), душинка, лебідка, зіновка. Це пряна трава, що росте на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряний, злегка пекучий смак. Використовують як свіжі, так і сухе листя рослини. Входить до складу пряних сумішей для паштетів, начинок з ліверу або м'яса, домашніх ковбас. Материнку додають до смаженого, тушкованого і запеченого м'яса, соусів і підливи. В італійській кухні нею ароматизують піцу. У деяких європейських країнах з орегано готують страви з печериць, що відрізняються ніжним смаком і ароматом.
У Білорусі, на Кавказі орегано додають при солінні огірків і грибів. У Сибіру з нею готують ароматну начинку для пирогів, яку змішують з сиром, м'ясом, яйцями. Материнка добре поєднується з багатьма прянощами, але особливо з чорним перцем, базиліком, розмарином, майораном.
Опара — це рідке тісто, яке складається з борошна, дріжджів і рідини, і в деяких випадках додається цукор. Опара використовується для приготування дріжджового тіста, але робиться окремо і безпосередньо до його замісу.
Панадель – суп, який представляє собою гарячий бульйон, сильно перчений червоним і чорним перцем, в який кладуть тонкі млинці, заздалегідь розділені на частини.
Памбасос – двошаровий хліб круглої форми.
Палатшінкен - традиційна угорська випічка, яка являє собою солодкі тістечка. Вони бувають з різною начинкою, особливо улюблені угорцями палатшінкен з сиром, а також з яблучною і вишневою начинкою.
Ош-туглама - таджикська національна страва, в перекладі означає рис з м'ясом. Обов'язково викорустовується баранина, і, бажано, нарізати його великими шматками, щоб потім красиво розкладати на блюді. Також з рисом гаситься багато моркви - це додає страві яскравий колір.
Очпочмак (Ечпочмак) - це татарська страва, в перекладі означає трикутник. Готується з прісного або дріжджового тіста з м'ясною начинкою, з додаванням картоплі і цибулі. Традиційно, при виготовленні м'ясної начинки використовується баранина. Головною особливістю цієї страви є те, що начинка в ечпочмак лягає сирою.
Охагі – рисові колобки в солодкій пасті.
Оффах – суміш мелених насіння 
Оршад, орчата (ісп. horchata ), оршата (кат. orxata ) - назва кількох видів безалкогольних прохолодних напоїв, які готують з мигдалю, кунжуту, рису, ячменю чи клубнів чуфи. Існує легенда, згідно з якою король Арагона, вперше спробувавши оршад у Валенсії, поцікавився, що це таке. Дівчина, піднісши напій, сказала, що це «молоко з чуфи» (llet de xufa). Король вигукнув: «Aco no es llet, aco es OR, XATA!» (Це не молоко, це золото, красуня!). Від цих слів, нібито, і відбулася назва напою :) У різних країнах орчата готують з різних злаків або горіхів, з додаванням молока або без нього, іноді з ароматичними добавками типу ванілі та кориці.
Орегано - інші назви: Материнка звичайна (Origanum vulgare L.), душинка, лебідка, зіновка. Це пряна трава, що росте на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряний, злегка пекучий смак. Використовують як свіжі, так і сухе листя рослини. Входить до складу пряних сумішей для паштетів, начинок з ліверу або м'яса, домашніх ковбас. Материнку додають до смаженого, тушкованого і запеченого м'яса, соусів і підливи. В італійській кухні нею ароматизують піцу. У деяких європейських країнах з орегано готують страви з печериць, що відрізняються ніжним смаком і ароматом.
Опара — це рідке тісто, яке складається з борошна, дріжджів і рідини, і в деяких випадках додається цукор. Опара використовується для приготування дріжджового тіста, але робиться окремо і безпосередньо до його замісу.
