Кампа́рі (італ. Campari) — бітер на основі ароматичних трав і цитрусових, створений у 1861 (за іншими даними, у 1867) в Мілані Гаспаром Кампарі. Напій виготовляє італійська компанія . У процесі виготовлення напою спочатку витримуванням у спирті готують настій із трав і фруктів. Потім до отриманого концентрату додають воду, цукор і барвник. Кампарі має насичений яскраво-червоний колір. Як барвник використовують кармін, отримуваний із червця. Міцність напою — 25%. Кампарі найчастіше вживають як аперитив чи клубний напій. На його основі готують величезну кількість коктейлів, наприклад «Американо», «Негроні» чи «Капрі». Кампарі має яскраво виражений гіркий смак.
Лечо (угор. lecsó) - класична страва угорської кухні, дуже поширена в країнах Європи. Як і будь-яка популярна страва, не має точної рецептури, оскільки кожна господиня в будь-якій країні готує його по-своєму. Незмінним і обов'язковим є наявність трьох видів овочів: болгарський перець, помідори і ріпчаста цибуля. Досить часто лечо виступає в ролі гарніру, як, скажімо, в східних районах Німеччини - до смаженого на грилі м'яса, ковбасок або сосисок. До складу лечо-страви додаються різні м'ясні продукти. В Угорщині досить часто використовується домашня копчена свиняча ковбаса або копчене м'ясо. Класичне угорське лечо готується як окрема страва, коли воно готове заливають розмішаними яйцями, їдять з великою кількістю білого хліба. Лечо дуже схожий на французький рататуй. В Україні з'явилися різні варіації лечо: з морквою, смаженою цибулею, меленим перцем.
Лапеня - зелений холодний суп або густий зелений салат з відвареної і охолодженої зелені. Лапеню традиційно їдять навесні, коли з'являються перші паростки лісових і польових трав: кропиви, яглиці, лободи, щавлю, борщівника.
Лаваш кислий – фруктове пюре (зі сливи, терну, ткемалі, кизилу та інших кислих плодів), висушене у формі тонких коржів овальної форми; вживається як приправа до страв.
Кіш - Це відкритий пиріг з пісочного тіста. Батьківщина такого пирога – північна Франція. Традиційно та кіш викладали все, що залишилося після великого обіду. Тому і немає якогось загальноприйнятого рецепту такого пирога – в кожному домі він був зроблений по-різному. В якості начинки використовувати можна ягоди, фрукти, овочі, рибу, м’ясо, гриби.
Каррі - це порошок, суміш спецій. Традиційно каррі жовтого кольору, завдяки куркумі, яка входить в склад. Варіантів приготування порошку каррі десятки. Найчастіше суміш каррі поєднює в собі насіння коріандру, куміна, шамбали, чорної гірчиці, чорного перцю, куркуми, меленого імбиру і чилі.